La Albuera (Badajoz) celebrará los días 12 y 13 de septiembre de 2026 las I Jornadas Cinegéticas y Gastronómicas en el recinto municipal El Palenque (La Albuera, Badajoz). Confirmadas por la Diputación de Badajoz con carácter divulgativo y familiar, la cita busca acercar el mundo de la caza a vecinos y visitantes a través de actividades prácticas y demostraciones al aire libre.
El programa anunciado incluye exhibiciones de cetrería y de perros de caza, tiro con arco, talleres gastronómicos y propuestas infantiles. La presentación institucional corrió a cargo de la diputada provincial Paqui Silva, según difundió la Diputación de Badajoz en su canal oficial, que fija también lugar y fechas: 12 y 13 de septiembre en El Palenque (La Albuera, Badajoz).
Para el aficionado y para quien se asoma por primera vez, es una oportunidad de ver de cerca aves de cetrería, el trabajo de los perros y aprender a cocinar caza con recetas sencillas. El Ayuntamiento está difundiendo la convocatoria en su canal municipal La Albuera Informa, donde se comparten avisos locales y detalles útiles para quienes se acerquen a El Palenque (La Albuera, Badajoz).
Programa y actividades confirmadas
Según la comunicación oficial de la Diputación de Badajoz, las jornadas contarán con exhibiciones de cetrería y de perros de caza, sesiones de tiro con arco, talleres gastronómicos y actividades para niños. Son propuestas pensadas para disfrutar en familia y para enseñar con naturalidad cómo se trabaja en un coto y qué papel tienen las artes y los perros en la gestión del medio.
Las exhibiciones de cetrería permiten ver de cerca el vuelo y el manejo de rapaces con técnicas tradicionales adaptadas a la divulgación. En paralelo, las demostraciones con perros de caza muestran obediencia, rastro y cobro; en la práctica, el trabajo que luego sostiene jornadas seguras en el campo y que tantos socios de sociedades locales entrenan durante todo el año.
Los talleres gastronómicos acercarán la cocina de campo a cualquier paladar, con elaboraciones pensadas para casa y productos de temporada. Como inspiración en cocina cinegética, pueden servir estas recetas de caza sencillas para casa, en la línea de unas jornadas que quieren unir monte y mesa sin artificios.
Quién está detrás y por qué importa al mundo cinegético
La puesta de largo contó con la diputada provincial Paqui Silva. Además, según Radio Interior, en la presentación participaron Manuel Antonio Díaz, alcalde de La Albuera (Badajoz), José María Gallardo, presidente de la Federación Extremeña de Caza, y José Ángel Jorge, de la Asociación Deportiva de Caza de La Albuera (Badajoz).
El enfoque es claro: acercar la caza a la ciudadanía y reivindicar su función social, económica y de conservación. Traducido al campo, se trata de explicar con ejemplos el papel de las sociedades locales, la guardería y los titulares de cotos en el cuidado del monte y en el manejo de poblaciones, sin perder de vista la cultura gastronómica que acompaña a la actividad.
El contexto autonómico también suma. Extremadura ha estrenado medidas para facilitar el acceso a la actividad cinegética y reforzar el relevo, como la licencia de caza gratuita en Extremadura, pensada para animar a jóvenes y vecinos del medio rural. Un ambiente así favorece que iniciativas locales como la de La Albuera (Badajoz) prendan con naturalidad.
Cómo asistir e información práctica
Las I Jornadas Cinegéticas y Gastronómicas de La Albuera (Badajoz) se celebran el sábado 12 y el domingo 13 de septiembre de 2026 en El Palenque (La Albuera, Badajoz). El recinto municipal ofrece espacio para exhibiciones y talleres, con acceso cómodo desde el casco urbano para quien llegue en familia o con amigos.
Las novedades y avisos de última hora se están publicando en el canal municipal La Albuera Informa y en las cuentas oficiales de la Diputación de Badajoz. Conviene revisar esos canales antes de salir para confirmar el desarrollo de cada propuesta y cualquier ajuste organizativo.
El espíritu de la cita es abierto y divulgativo, con actividades repartidas a lo largo del fin de semana que combinan demostraciones y aprendizaje práctico. Para quienes se animen a conocer El Palenque (La Albuera, Badajoz), la recomendación es llegar con tiempo y atender las indicaciones del personal para disfrutar de una experiencia segura y en familia.